【最高級A5ランク】仙台牛シャトーブリアン 450g 仙台牛A5ランクの最上級部位
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【最高級A5ランク】仙台牛シャトーブリアン 450g 仙台牛A5ランクの最上級部位

¥14,500 税込

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【最高級A5ランク】肉通の方には、脅威のリピーター率!!知る人ぞ知る逸品、A5ランクの仙台牛シャトーブリアン。ヘレの中から取れる最上級部位。その希少価値は高く”究極の赤身”や”幻の部位”とも言われており、食通を唸らせる事間違いありません。「一度食べたら忘れられない!」味を是非【白雲台】でご堪能下さい。 【仙台牛とは】 ・黒毛和種であること ・仙台牛生産登録農家が個体に合った適正管理を行い、宮城県内で肥育された肉牛 ・仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場並びに共進会等に出品されたもの ・(社)日本食肉格付協会枝肉取引規格が、A5またはB5に評価されたもの と定義されています。 宮城県では年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、うち仙台牛の名で出荷されるものはおよそ3割です。霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 内容量 450g ★ギフトラッピングご希望の方は、下記よりご指定下さい(有料) https://hakuundai.shop/items/5eed689fb5a42568d8865e30 ◎こちらの商品は冷蔵でお届けします。 お肉は基本的に冷蔵での発送(クール便)となりますが、ご希望の方には冷凍でお届け致します。備考欄にご記入ください。冷蔵品はご注文頂いてから1~2日後、冷凍品は2~3日後の発送となります。 (※配送時の衝撃で多少色合いが変わる場合がございます。色合いが変わりましても品質や味に問題はございませんが、気になる方は冷凍をご選択ください。) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <時間指定ご希望の方へ> 下記よりお届け時間の指定ができます。 https://hakuundai.shop/items/5ea1ff05bd21780bd3dfe07b